Gourmetbiking Zermatt 7. Mai 2021
Zu Besuch bei Beat in Zermatt, drei Tage lang blauer Himmel und Sonnenschein, eine traumhaft schöne Bergwelt, coole Trails bis zum Abwinken, ein Bad im wohltemperierten Gletscherwasser und natürlich jede Menge gutes Essen.
 
Gourmetbiking Zermatt 7. Mai 2021
7. Mai 2021

Gourmetbiking Zermatt

Für meinen letzten Biketrip der Saison zieht es mich wieder einmal nach Zermatt. Es ist schon ein Weilchen her, seit ich dem Horu im Sommer einen Besuch abgestattet habe. Ich freue mich auf ein paar schöne Tage mit Beat, auf coole Trails und natürlich auf gutes Essen. Schon bald nach meinem Eintreffen sitzen wir in der Standseilbahn, welche uns zur Sunnegga hinaufbringt. Wir lassen das sonntägliche Getümmel am Leisee hinter uns und biegen auf den ersten Trail in Richtung Furi ein. Beat sitzt nach längerer gesundheitsbedingter Abstinenz das erste Mal wieder auf dem Bike und seine Mundwinkel sprechen Bände. Ohne […]
15. April 2021

Tsaté plaisir

Am dritten Tag im Val d’Hérens habe ich mir eine Spitze hoch über Les Haudères als Ziel ausgesucht. Diese steht schon länger auf meiner Wunschliste und das Bild von Rotscher hat mich in dem Wunsch bestärkt, das Bike dort hinauf zu schleppen. Das kurze Stück bis nach Les Haudères ist optimal um die Beinmuskulatur etwas aufzuwärmen, bevor es an den langen Aufstieg geht. Für die nächsten 900 Höhenmeter geht es nun konstant aufwärts, zuerst auf Asphalt und später auf einem Alpsträsschen. Ich bin dabei so in Gedanken versunken, dass ich prompt den Abzweiger auf den Wanderweg verpasse und wieder ein […]
26. März 2021

Glacier d’Arolla

txt1 Nach der gestrigen Schleppertour über den Col de Riedmatten gehe ich es heute etwas gemütlicher an, es steht ausnahmsweise einmal kein hoher Gipfel oder Pass auf dem Programm. Ich möchte einfach ein bisschen die schöne Gletscherwelt geniessen, eine Genuss-Explorertour im hintersten Winkel des Arollatals sozusagen. Ich starte wieder beim Hotel Mont Collon und fahre auf dem Kraftwerkssträssche der Borgne d’Arolla entlang bis zur Wasserfassung. Jetzt beginnt der Aufstieg aus dem Gletscherbett des Bas Glacier d’Arolla, welches an der Abbruchkante mit wunderbaren Sandstrukturen das Auge zu begeistern weiss. Beim Blick in Richtung Arolla kann ich die Sternstunde und die Roten […]
13. März 2021

Riedmatten spécial

Nachdem ich dort vor zwei Jahren mit der Sternstunde eine meiner schönsten Biketouren gefahren bin, war es nur eine Frage der Zeit, bis ich dem Tal der Kampfkühe erneut einen Besuch abstatte. Nach den Tagen in Pontresina ist es jetzt wieder soweit und ich mache mich auf den Weg nach Evolène, wo ich am Ausgang des pittoresken Dorfes wieder die gleiche Wohnung wie schon beim letzte Mal gebucht habe. Der Col de Riedmatten steht schon lange auf meiner Wunschliste, aber auf die lange Anfahrt von Evolène aus habe ich keine Lust. Da muss es doch noch eine andere Möglichkeit geben, […]
3. März 2021

Prickelndes Finale

Nach der Völlerei von gestern Abend, habe ich am Morgenbuffet noch gar keinen richtigen Appetit und begnüge mich mit etwas Müesli und Kaffee. Heute möchte ich nochmals die Tour zu den Bündner Wappentieren unter die Reifen nehmen, auf welcher es mich vor zwei Jahren verschiffte. Die Einrollstrecke nach La Punt führt durch den Schatten und ich merke fröstelnd, dass sich der Sommer so langsam verabschiedet. Mit dem schönen Seitental kommt dann auch die Sonne zurück und in Kombination mit der Steigung fliessen schon bald die ersten Schweisstopfen. Bartgeier entdecke ich auch heute keine, aber dafür jede Menge Schafe, die mir […]
18. Februar 2021

Piz Languard

Zweiter Tag in Pontresina, über Sinn oder Unsinn meines heutigen Unterfangens lässt sich streiten und es fällt wohl eher in die zweite Kategorie. Nachdem ich mich in der Bäckerei mit Engadiner Nusstorte eingedeckt habe, geht es los auf den Good-Morning-Trail. Dieser führt mich mit Blick auf den Morteratschgletscher durch den wunderbar duftenden Wald. Ich folge weiter dem Bernina-Express bis zum historischen Berninahaus, wo ich ins Val da Fain abbiege, welches für seine prächtige Alpenflora bekannt ist. Hier war ich vor ziemlich genau fünf Jahren auf meiner Tour über die Forcola Minor das letzte Mal unterwegs, aber im Gegensatz zu damals, […]
28. Januar 2021

Dreifach-Wasserscheide

Nach dem Abstecher ins Lötschental, lasse ich das schlechte Wetter vorüberziehen und mache mich anschliessend auf den Weg nach Pontresina, ein fester Punkt im alljährlichen Gourmet-Bikekalender. Es ist jeweils wie ein Heimkommen, wenn ich im Hotel Rosatsch einchecke und ich freue mich schon auf das Rundum-Verwöhnprogramm, welches mich hier die nächsten paar Tage erwarten wird. Am ersten Tag begebe ich mich erneut auf die Spuren der Vertriders, auf welchen ich schon vor zwei Jahren unterwegs war. Ich parkiere das Auto unten am Seeufer und nehme das erste fahrbare Stück in Angriff. Auf dem Alpsträsschen geht es hoch zum Heididorf, wo […]
23. Dezember 2020

Was für ein Jahr

Was für ein Jahr zwischen Lockdown und Gipfelglück, eine mikroskopisch kleine organische Struktur bringt unser auf stetiges Wachstum getrimmtes System beinahe an den Zusammenbruch und die Komikertruppe in Bern reagiert darauf planlos mit immer neuen fragwürdigen Massnahmen. Ich hätte mir im Traum nicht vorstellen können, dass wir hier in der Schweiz einmal so krass in unserer persönlichen und unternehmerischen Freiheit eingeschränkt werden. Mit dem Frust zu dem Thema könnte ich mehr als einen Blogbeitrag füllen, aber widmen wir uns mit dem Biken doch lieber Dingen die uns Freude bereiten, denn dies unser liebstes Hobby kann uns zum Glück der glatzköpfige […]
 
    • Sven zu Gourmetbiking ZermattHi Carsten, ich war 2017 erstmals mit dem Bike in Zermatt und wurde wie Du sofort ein Fan von diesem magischen Ort 😍 ... da ich meist mit etwas mehr Gepäck unterwegs bin, beginnt für mich das Ritual jeweils mit dem Besteigen des Shuttlezuges. Auch wenn so ein Flowtrail mal ganz witzig ist, bin ich kein Fan von künstlich ang…
    • Carsten Schymik zu Gourmetbiking ZermattAls alter Zermatt-Fan habe ich mich sehr über Deinen Bericht gefreut. Ich komme seit 2007 immer wieder gerne an diesen magischen Ort und zelebriere übrigens folgendes Ritual: Zermatt muss ich mich immer würdig nähern. Also niemals auf der Straße, nicht durchs Tal und erst recht nicht mit der Bahn! Das erste Mal bin ich über…
    • Michael Mücker zu Gourmetbiking ZermattMeiner Erfahrung aus 11 Jahren Zermatt-Biken nach ist es tatsächlich am Riffelsee am überlaufensten. Allerdings ist das Gelände dort so flach, dass man eigentlich kaum richtig ballern kann. Vielleicht ist das auch der Grund, warum die Tageskarte für die Bergbahnen nur unterhalb Riffelberg gilt. Zwischen Gornergrat und Roten…
    • Sven zu Gourmetbiking ZermattVon dem Pool mit sprudelndem warmem Wasser habe ich auch schon gehört 😆 nur hat der leider keinen direkten Blick aufs Horu. Beide haben ihren Reiz, der eine für die schnelle Erfrischung und der andere für die gepflegte Entspannung. Es ist sogar ausdrücklich erwünscht den Zermatter Gerstensaft über die Grenze hinaus zu trage…
    • Sven zu Gourmetbiking ZermattAlso für mich ist dies jetzt auch kein Weltuntergang, passt aber irgendwie nicht so ganz zu den Bemühungen der letzten Jahre, Zermatt zum Mekka der Bike-Enthusiasten zu machen. Wenn man im Netz gross mit Trail-Shredding wirbt, muss man sich auch nicht wundern, wenn genau dieses Klientel angezogen wird und die seit längerem…